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蔬菜肉類配送 厚街三屯食堂承包電話
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產品描述

品牌金隆蔬菜配送經營部 配送范圍珠三角 包裝方式食用農產品 產地東莞 是否進口 可售賣地全國 用途食用 服務**專人跟蹤 配送方式專屬車隊配送 生產基地自有 原料經過檢查報告 安全性綠色食品
多樣菜色,原材料新鮮。菜色單一是一個讓企業(yè)頭疼的問題,因為資金有限,途徑有限,還有企業(yè)自身編制的食堂員工技術限制,不能經常性的更換菜色。而食堂承包是大批量收購,每天的菜隨季節(jié)變換,也可以由企業(yè)去挑選不同標準的菜譜,并且保證食材的新鮮,安全。
隨著經濟發(fā)展,人們也越來越重視餐飲洗滌與消毒方面的問題,食堂承包中一定要注意的事項 :
1、作為食堂承包公司,必須要建立單的餐飲洗滌與消毒室,至少要設立的區(qū)域,該區(qū)域必須配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關的設備,這些設備需要通過相關部門的檢測合格才能投入使用;
2、作為食堂承包的工作人員,尤其是餐飲器具管理人員,必須要熟練餐飲洗滌與消毒的相關技術與流程,要嚴格遵守相關的餐飲洗滌消毒順序,要遵守公司統(tǒng)一的規(guī)章制度,要報餐飲的衛(wèi)生擺在重要位置;
3、當服務人員從餐桌上收回來餐飲器具之后,必須要馬上進行洗滌和消毒,千萬不要把臟的餐飲器具放一個晚上再洗滌,那樣做是不符合要求的;
4、在洗滌餐具的過程中必須要使用洗滌劑,使用符合國家相關衛(wèi)生標準的消毒劑,在消毒之前必須要清洗干凈,消毒過后的餐飲器具應該是光潔無油漬的,并且要馬上把消毒好的餐飲器具放進保潔柜里面保存好。
厚街三屯食堂承包電話
食堂承包的優(yōu)勢:
1、食堂勿需管理,只需監(jiān)督;
2、有效降低企業(yè)伙食成本;
3、化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件;
4、減輕人員管理之負擔;
5、廚房管理化、提高企業(yè)化形象;
6、伙食品良、節(jié)本杜弊;
7、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量;
8、競爭承包,大大提高員工伙食質量。
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食堂承包明顯的好處有:
1、企業(yè)對食堂無須管理只需監(jiān)督;
2、有效降低企業(yè)伙食成本;
3、專一化管理更加安全衛(wèi)生,有效地杜絕食物意外事件;
4、減輕人員管理之負擔;
5、專一化廚房管理提高了企業(yè)化形象;
6、伙食品良、節(jié)本杜弊;
7、需現(xiàn)金采購減少企業(yè)現(xiàn)金流量;
8、通過投標競爭的食堂承包大大提高員工伙食質量;
9、供餐穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造了舒適的就餐環(huán)境。
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食堂承包的優(yōu)點就是自己運營的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會減少反而會增加。而食堂承包公司有豐富的管理經驗,同時原材料與設備器具齊全,也有經驗豐富的廚師,這樣能讓企業(yè)更加省心省力,企業(yè)無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔憂,從而也就能—心—意的投入到公司生產和研發(fā)當中去。
我們公司遵循"信守合同、優(yōu)良服務"宗旨,"團結協(xié)作、嚴謹求實、開拓創(chuàng)新"的企業(yè)精神,向新老客戶提供滿意的服務。
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